PENDAHULUAN PRODUK
Rebaudioside C 60% adalah ekstrak stevia halus yang menawarkan keseimbangan kemurnian dan kinerja yang optimal untuk aplikasi makanan dan minuman. Senyawa manis RC ini dengan konsentrasi 60% memberikan profil manis yang bersih dan bersih - yang ditandai dengan pengembangan rasanya yang halus dan kepahitan minimal. Diproduksi oleh Shandong Tangbaobao Biotechnology Co., Ltd. Menggunakan teknologi pemurnian canggih, bahan ini memberikan produsen dengan solusi pemanis yang dapat diandalkan dan - yang mempertahankan kualitas yang konsisten di seluruh batch produksi. Komposisinya yang seimbang membuatnya sangat cocok untuk produk di mana kualitas rasa dan pertimbangan ekonomi merupakan faktor penting dalam keputusan formulasi.
Parameter produk
|
Identifikasi Produk |
Rebaudioside C 60% |
|
Deskripsi fisik |
Bubuk kristal putih dengan karakteristik aliran yang sangat baik |
|
Komposisi aktif |
60% konten Reb C minimum |
|
Profil manis |
160-200 kali lebih manis dari sukrosa |
|
Stabilitas rak |
36 bulan dalam kondisi penyimpanan yang tepat |
|
Jaminan kualitas |
FSSC22000, ISO9001, Sertifikasi GMP |
|
Kinerja kelarutan |
Pembubaran yang baik lintas suhu berkisar dari 5 derajat hingga 80 derajat |
Fitur & Aplikasi
- Pengiriman manis seimbang: memberikan onset manis yang mulus dengan hasil akhir yang bersih dan kepahitan berkurang
- Stabilitas termal: Menjaga kinerja yang konsisten melalui pasteurisasi dan pemrosesan termal
- Kompatibilitas pH: stabil di seluruh rentang pH lebar (2.5-8.0) untuk beragam aplikasi
- Bahan Sinergi: Kompatibel dengan berbagai sistem rasa dan bahan fungsional
Aplikasi yang Disarankan:
- Sistem Minuman: Ready - ke - Minuman teh, minuman buah, dan minuman susu yang membutuhkan rasa manis yang seimbang
- Produk konpeksi: permen karet, permen keras, dan cokelat di mana rasa manis yang halus sangat penting
- Aplikasi susu: yogurt, susu rasa, dan es krim yang membutuhkan profil rasa bersih
- Makanan Fungsional: Bar Nutrisi, Suplemen Protein, dan Kesehatan - Produk Berorientasi
- Makanan yang dipanggang: kue, kue, dan kue kering di mana stabilitas termal penting
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
T1: Keuntungan spesifik apa yang ditawarkan konsentrasi 60% untuk formulasi produk?
A1: Konsentrasi 60% memberikan keseimbangan optimal antara kemurnian dan fungsionalitas, menawarkan kelarutan yang sangat baik dan kinerja rasa sambil mempertahankan biaya - untuk produksi komersial.
T2: Bagaimana kinerja REB C 60% dalam formulasi minuman asam?
A2: Ini menunjukkan stabilitas yang baik di lingkungan asam, mempertahankan profil dan fungsinya yang manis sepanjang umur simpan produk dengan tingkat pH rendah.
T3: Apakah produk ini cocok untuk aplikasi susu yang membutuhkan perlakuan panas?
A3: Ya, ia mempertahankan stabilitas melalui kondisi pemrosesan susu yang khas termasuk pasteurisasi dan perawatan UHT, membuatnya cocok untuk berbagai produk susu.
T4: Apa yang membuat Reb C berbeda dari glikosida Steviol lainnya dalam hal karakteristik rasa?
A4: REB C menawarkan profil manis yang sangat halus dengan kepahitan yang lebih sedikit dibandingkan dengan beberapa glikosida steviol lainnya, membuatnya ideal untuk aplikasi di mana rasa manis yang bersih dan ringan diinginkan.
T5: Dukungan teknis apa yang tersedia untuk pengembangan produk dengan bahan ini?
A5: Kami memberikan dukungan teknis yang komprehensif termasuk pengujian aplikasi, rekomendasi formulasi, dan studi kompatibilitas untuk memastikan pengembangan dan optimasi produk yang berhasil.
Rebaudioside C 60% mewakili pilihan yang sangat baik untuk produsen yang mencari pemanis alami yang dapat diandalkan dan biaya - yang efektif yang memberikan kinerja yang konsisten di berbagai aplikasi. Karakteristiknya yang seimbang membuatnya sangat berharga untuk produk di mana kualitas rasa dan efisiensi ekonomi merupakan pertimbangan utama dalam keputusan formulasi.
Tag populer: Rebaudioside C 60%, China Rebaudioside C 60% Produsen, Pemasok, Pabrik
