Stevioside adalah pengganti gula. Pengganti gula umum lainnya termasuk eritritol dan mogrosida. Stevioside sering ditambahkan ke makanan sebagai aditif makanan. Karena rasa manisnya yang tinggi, ia dapat menggantikan sukrosa, tetapi berhati -hatilah untuk memilih makanan yang diproduksi oleh produsen terkemuka.
Pengganti gula mengacu pada produk yang tidak mengandung gula tambahan dan dapat digunakan sebagai pengganti gula. Stevia adalah pemanis yang diekstraksi dari tanaman Asteraceae, beta rebaudiana. Ini rendah kalori dan tinggi manis, dan umumnya ditambahkan ke makanan seperti permen dan makanan penutup. Selain itu, dibandingkan dengan gula putih dan granulasi biasa, stevioside lebih rendah kalori dan umumnya tidak menyebabkan obesitas. Ini juga membantu penderita diabetes mempertahankan kadar gula darah yang stabil dan mengurangi risiko kerusakan gigi.
Namun, konsumsi makanan yang berlebihan yang mengandung pengganti gula, seperti stevioside, tidak direkomendasikan setiap hari. Ini dapat dengan mudah menyebabkan ketergantungan pada rasa manis. Selain itu, makanan yang mengandung pengganti gula sendiri tidak rendah kalori, seperti gula umum - roti dan minuman gratis. Konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas dan mempengaruhi fluktuasi gula darah. Selain itu, jika Anda alergi terhadap steviosida, hindari mereka untuk menghindari gejala alergi seperti ruam dan kulit gatal.
Steviosides sendiri relatif aman, tetapi beberapa produsen menambahkan bahan pengawet saat mempersiapkannya. Long - Istilah konsumsi pengawet ini dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Oleh karena itu, saat membeli, pastikan untuk memeriksa apakah pabrikannya sah.
